Nishimoto Shuzo
西本酒造
にしもとしゅぞう
| 이름 | Nishimoto Shuzo |
|---|---|
| 일본어 이름 | 西本酒造 |
| 히라가나 | にしもとしゅぞう |
| 주소 | 愛媛県 宇和島市 三間町宮野下855 |
| 전화번호 | 0895-58-2008 |
| 팩스 | 0895-58-2018 |
| 웹사이트 | http://toranoo.com |
니시모토 주조는, 우와지마시 미마초에 있는, 한가로운 전원 풍경에 둘러싸인 양조장입니다.
양질의 쌀 산지로 알려진 미마초에서, 시만토강 수계의 복류수를 사용하여, 지역 풍토에 뿌리내린 술 빚기를 하고 있습니다. 대표 브랜드 '토라노오(호랑이 꼬리)'는, 과거 우와지마 영주가 사랑했던 맛을 복각한 것으로, 지역의 역사와 전통을 지금에 전하고 있습니다.
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