Urushido Brewing
漆戸醸造
うるしどじょうぞう
| 이름 | Urushido Brewing |
|---|---|
| 일본어 이름 | 漆戸醸造 |
| 히라가나 | うるしどじょうぞう |
| 주소 | 長野県 伊那市 西町4875-1 |
| 전화번호 | 0265-78-2223 |
| 팩스 | 0265-78-3073 |
| 웹사이트 | http://www.urushido.co.jp |
'우루시도 양조(Urushido Brewing)'는 1915년(다이쇼 4년) 창업, 현재는 '카스가 주조(Kasuga Shuzo)'로서 알려진 이나시의 양조장입니다.
도쿄농업대학에서 양조학을 배운 형제가, 이인삼각으로 술을 빚고 있습니다.
중앙 알프스의 복류수와 지역산 주조미를 사용하여, 형제 특유의 호흡이 맞는 연계로, 정성스러운 술 빚기를 계속하고 있습니다.
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