漆戸醸造

“漆户酿造（Urushido Brewing）”是创业于1915年（大正4年）、现在作为“春日酒造（Kasuga Shuzo）”而为人所知的伊那市酒厂。
在东京农业大学学习酿造学的兄弟二人三足地进行酿酒。
使用中央阿尔卑斯的伏流水和当地产的酒米，以兄弟特有的默契配合，持续细致的酿酒。