Inokashira

'이노카시라(Inokashira)'는, 우루시도 양조(카스가 주조)의 대표 브랜드로, 그 이름은 '최고의 샘물'을 의미합니다.
중앙 알프스의 청렬한 복류수로 담가, 연수 특유의 부드럽고 농순한 감칠맛이 특징입니다.
단맛과 산미의 밸런스가 절묘하여, 식중주로서도 최적인, 형제의 마음이 담긴 맛입니다.