井乃頭

「井乃頭（Inokashira）」は、漆戸醸造（春日酒造）の代表銘柄で、その名は「最高の湧き水」を意味します。
中央アルプスの清冽な伏流水で仕込まれ、軟水ならではの柔らかく濃醇な旨口が特徴です。
甘みと酸味のバランスが絶妙で、食中酒としても最適な、兄弟の想いが詰まった味わいです。