Matsunotsukasa

'마츠노츠카사(松の司)'는, 시가현 류오초의 풍토를 비추는, 테루아를 극대화한 브랜드입니다.
계약 농가에 의한 고품질 주조 호적미와, 스즈카산계의 맑은 복류수가 낳는, 투명감 넘치는 맛.
토양의 차이에 따른 개성을 표현한 '토양별 제조' 등, 혁신적인 접근으로 니혼슈의 가능성을 추구.
세련된 감칠맛과 아름다운 여운은, 땅의 기억을 오감으로 느끼는 듯한 체험을 가져다줍니다.