Hyakuyaku no Cho

햐쿠야쿠노초(백약의 으뜸)는 에가시라 주조가 제조하는 브랜드 중 하나로, '술은 백약의 으뜸'이라는 옛말에서 유래한 길조의 명명입니다. 이 말은, 적당히 마시는 술은 어떤 약보다 나은 건강의 원천이라는 의미이며, 술이 가진 문화적·사회적 가치를 표현하고 있습니다.
에가시라 주조는 청주뿐만 아니라 소주도 제조하고 있으며, 햐쿠야쿠노초도 그 제품 라인업 중 하나입니다. 양조장의 전통적인 양조 기술을 살려, 정성스럽게 만들어진 제품으로 생각됩니다.
에가시라 주조는 장기 숙성주에 특화된 양조장으로서 알려져 있습니다만, 햐쿠야쿠노초와 같은 제품을 통해, 보다 폭넓은 층의 고객을 향한 제품 전개도 실시하고 있습니다. 양조장의 기술과 이념을 반영한, 품질 높은 제품으로서 지역을 중심으로 사랑받고 있다고 생각됩니다.
브랜드명이 나타내듯이, 건강이나 장수를 기원하는 길조의 술로서, 증정용이나 축하 자리에서도 선호되는 제품입니다. 에가시라 주조의 확실한 양조 기술하에 만들어지고 있어, 동 양조장의 다른 제품과 같이, 품질에 대한 고집이 관철되고 있습니다.