Kinmon

「금문(Kinmon)」은, 대대로 양조장 주인이 습명해 온 「긴자에몬」의 이름에서 유래하는, 금문 주조의 대표 브랜드입니다. 지역의 모두에게 사랑받는 술이고 싶다는 소원이 담겨 있습니다.
도네가와 수계의 양질의 물을 담금수로 사용하여, 수제로 정성스럽게 빚어지고 있습니다. 과일 향이 나고 부드러운 입맛과, 쌀의 감칠맛이 조화된 맛이 특징입니다.
냉주부터 아츠칸(뜨거운 술)까지 폭넓은 온도대에서 즐길 수 있는 만능 주질로, 매일의 반주나 지역 모임에 빠질 수 없는 지역 술로서 친숙합니다.