Naminohana

'나미노하나'는 미이 주조장이 판매자로 되어 있는 일본주로, 제조는 야마가타 본점에 위탁되어 있습니다. 준마이 다이긴조는 정미 비율 50%, 알코올 도수 15.5%로, 온화하고 둥근 우와다치카(잔에 따랐을 때 올라오는 향)가 특징입니다.
야마가타 본점은 야마구치현산 소재를 고집하고 있으며, 쌀, 물 등 야마구치현의 농가가 소중히 키운 원료를 사용하고, 특히 야마다니시키·사이토노시즈쿠 등 야마구치현산 쌀을 사용하고 있습니다. 위탁 양조라는 형태에 의해, 미이 주조장의 브랜드와 야마가타 본점의 기술이 융합된 일본주가 되고 있습니다.