Wakimoto Sake Brewery

依本酒造是創業於1923年（大正12年），曾位於日本心靈故鄉奈良縣明日香村的酒藏。
使用飛鳥川的源流水作為釀造水，在充滿古代浪漫之地，致力於紮根於地域的精細釀酒。
雖然現在暫停生產，但明日香村風土孕育的那個味道，留在了許多人的記憶中。