山城屋

「山城屋」（Yamashiroya）是一個冠以 1845 年創立的、作為越銘釀淵源一部分的酒廠之名的品牌。在表達對歷史敬意的同時，也承擔著向現代傳遞傳統技藝的使命。這是一個追求跨越時代、具有普遍魅力的詠嘆調。