品牌
Homare Kokko
ほまれこっこう自创业以来的主打品牌,品牌名寄托了创始者希望“祖国能备受尊等、光辉闪耀”的愿望。 作为深植于本土的品牌,多年来深受喜爱。即使在转向全量纯米生酛酿造之后,依然在坚守传统的同时,不断挑战全新的酿造领域。
Tsuchida
つちだ由第六代当主创立的系列品牌,特征是浓醇且香气扑鼻的风味。 酒造坚持全量纯米生酛酿造、无任何添加剂、采用食用米,这种独特的风格使得该清酒在加热后能展现出更加深邃的味觉层次。 这是一种将传统工艺进行现代化诠释后的革新性清酒。
Mizubasho
みずばしょう EC永井酒造的代表品牌,选用兵库县三木市产的山田锦以及当地川场村产的大米酿制而成。 其特征是优雅迷人的果香,以及展现了大自然至美气息的口感,并使用了源自尾濑高原清透纯净的过滤水源。 以纯米大吟酿为首的高品质系列,在全日本乃至全球都获得了极高的评价。
Tanigawadake
たにがわだけ EC品牌名源于日本百座名山之一的谷川岳(海拔 1,977 米),展现了谷川岳雄伟壮阔的自然景致。 虽为辛口(干型)风格,但源自绵柔酿造水的微妙清甜与之完美融合,打造出清爽利落的口感。 它与多种料理都能完美契合,是一款适合在各种场合下享用的清酒。
Hanaichimonme
はないちもんめ这是一款纯米吟酿酒,酒精度数设定为 14%,口感轻盈易饮。 酒造选用名为“若水”的大米酿造,具有华丽且温柔的芳醇特征。
Numatajo
ぬまたじょう品牌名源于沼田市的历史象征——沼田城。 展现了酒造对当地历史与文化珍视并致力于传承的匠心初衷。
Sadaijin
さだいじん大利根酒造的主力品牌。其名称源于平安时代后期的传说:左大臣藤原经房之次子藤原国赖曾被流放至此地,被当地人称为“尾濑的左大臣”。 该品牌拥有丰富的系列,包括使用尾濑泉水的“尾濑之雫”系列,以及采用“袋吊”工艺萃取的纯米大吟酿等。
Akagi no Kanbai
あかぎのかんばい曾是以赤城山和寒梅为主题的品牌,由于酒造停业,目前已不再生产。
Kuromatsu Masaizumi
くろまつまさいずみ由于酒造停业,该品牌目前已不再生产。
Shizenshu
しぜんしゅ这被认为是坚持自然酿造法的品牌,但由于酒造停业,目前已不再生产。
Seiryo
せいりょう自创业以来的传统品牌,名称取自意为“领受清澈神酒”的“嘹”字。 作为前桥市深受大众喜爱的当地品牌,其基于利根川伏流水的柔和清透口感是其最大特色。 近年来,限定流通品牌“町田酒造”在全日本声名鹊起,第五代当主夫妇的全新尝试也受到了广泛关注。
Washi Izumi
わしいづみ“鹫泉(Washi Izumi)”是大泷酒造自古以来深受当地人喜爱的地域密着型品牌。在武藏野的风土与优质水源孕育下,其口味朴实却不失刚劲的核心力量。作为日常晚酌酒,它与地域食文化一路随行,是一款能让人感受到故乡气息的佳酿。
Kokonoe Zakura
ここのえざくら“九重樱(Kokonoe Zakura)”堪称大泷酒造传统与技艺的结晶,是其招牌品牌。正如歌谣所唱“花推樱花,酒推九重”,其特色在于如盛开樱花般华丽的香气以及层层叠叠的深邃鲜味。通过精心手工酿造所诞生的细腻而强劲的口感,能让饮用者的内心得到极大的满足。
Kinmon Sekai Taka
きんもんせかいたか EC“金纹世界鹰(Kinmon Sekai Taka)”是小山本家酒造引以为傲的高端品牌,也是代表埼玉县本土酒的杰作。该酒选用精选的酿酒得宜米与荒川水系的伏流水,经由南部杜氏精湛技艺酿造,特色在于香气馥郁且口感醇厚深邃。其品质屡获鉴评会高度评价,能为节庆餐桌增添华彩。
Tokyo Zakari
とうきょうざかり“东京盛(Tokyo Zakari)”是小山本家酒造的一款长销品牌,其命名着眼于首都圈市场。该酒特色在于贴近都市生活的清爽轻快口感。它易于搭配各类菜肴,适合在日常晚酌中轻松享用,是一款性价比极高的实力派日本酒。
Daigoro
だいごろう EC“大五郎(Daigoro)”是自昭和时代起便深受喜爱的、代表小山本家酒造的家用日本酒代名词级品牌。其最大特色在于百喝不厌的清爽口感以及价格亲民的易得性。这款酒始终陪伴在家庭团聚的时刻以及不拘礼节的日常晚酌中,是日本餐桌上的常备酒。
Kome Ichizu
こめいちず“米一途(Kome Ichizu)”正如其名,是小山本家酒造一心追求“大米原有鲜味”的纯米酒系列。该酒仅用大米、米曲和水酿造,其特色在于丰盈的醇厚感与圆润的口感。这款酒凝聚了对原料的执着以及酒厂希望人们能轻松享用纯米酒的心愿,是丰富日常餐桌的佳品。
Marushin Masamune
まるしんまさむね“丸真正宗(Marushin Masamune)”是小山本家酒造传承下来的传统品牌,始终坚守着美好旧时代日本酒的风味。该酒无愧于“正宗”之名,兼具正统派的利落与醇厚,拥有众多长年喜爱的粉丝。无论是冷饮还是热饮,其始终如一的风骨使其成为日常饮食的绝佳伴侣。
Miyako Taka
みやこたか“都鹰(Miyako Taka)”是小山本家酒造的自信之作,其命名寓意繁华的“都城”与有力翱翔的“雄鹰”。其口感淡丽却能让人感受到确切的鲜味,这种平衡感极佳的风味与都市精致的饮食文化相得益彰。冷饮清爽,热饮圆润,这是一款能随温度变化展现多重风貌的包容性极强的酒。
Kuranosuke
くらのすけ EC“Kuranosuke(くらのすけ)”正如其亲切的平假名命名所示,是小山本家酒造旨在打造人见人爱口味的休闲品牌。其毫无怪味的轻快口感,获得了从日本酒初学者到爱好者的一致支持。这是一款如同开朗伙伴般的日本酒,能够在家庭聚会或户外活动等与朋友欢聚的快乐场合助兴。