大西酒造

大西酒造是位于稻美町的酒造，进行着与当地种米文化紧密相连的酿酒。
稻美町是兵库县内屈指可数的稻米产地，酒造好适米的栽培盛行的地区。
使用当地产的酒米，实践着反映稻美町风土的当地酒酿造。