Nakao Shuzoten

Nakao Shuzoten là một xưởng rượu sake được thành lập vào năm 1865 (Keio 1), nằm ở thị trấn Kimino, tỉnh Wakayama.
Sử dụng nước ngầm trong vắt của hệ thống núi Koya làm nước nấu rượu, họ nấu rượu sake bằng cách kết hợp trái tim và kỹ năng truyền thống được thừa hưởng từ tổ tiên với công nghệ hiện đại.
Với gạo nấu rượu và nước được tuyển chọn kỹ lưỡng, cùng sự làm việc thủ công cần cù của Toji (bậc thầy nấu rượu), họ tiếp tục nấu rượu sake với sự đầy đặn và giòn tan được người uống yêu thích.