Kifuu

"Kifuu" là một thương hiệu có nghĩa là "Gió của Kishu".
Thể hiện khí hậu ôn hòa và các đặc điểm tự nhiên của Wakayama, nó được nấu với mục đích mang lại cảm giác dễ chịu trong miệng như một làn gió thổi nhẹ. Nó được đặc trưng bởi hương vị nhẹ nhàng đi kèm với các bữa ăn, hài hòa sự mềm mại có nguồn gốc từ nước ngầm của hệ thống núi Koya và vị umami của gạo.