Kitani Sake Brewing

키타니 주조는 니시노미야시에 위치한 나다 5향 니시노미야 고의 전통 있는 양조장입니다.
덴포 4년에 창업자 키이치 씨에 의해 시작되어, 약 190년의 역사를 자랑합니다.
브랜드 '키이치'는 창업자의 이름에서 유래하며, '술을 마시는 사람, 파는 사람, 만드는 사람이 함께 기뻐하고 하나가 된다'는 산포요시(세 방면 모두 좋음)의 이념을 구현하고 있습니다.
주미 야마다니시키, 미야미즈 100%, 롯코 오로시라는 나다 5향의 3대 이점을 최대한 활용하여, 상쾌하고 깔끔한 맛의 술을 빚고 있습니다.
또한 '호카이다이'라는 브랜드도 다루며, 나다의 전통적인 술 빚기를 계속 지키고 있습니다.