야나기사와 주조(Yanagisawa Shuzo)는 군마현 마에바시시 가스카와초 후카즈에 위치한 양조장입니다.
아카기산 기슭의 맑은 물과 풍토를 살린 술을 빚으며, '양조란 쌀이 지닌 본연의 감칠맛과 단맛을 정교하게 남기는 것'이라는 대대로 내려오는 가르침에 따라 달콤한 맛(amaguchi)의 사케를 고집하고 있습니다.
전통 브랜드 '가츠라가와'와 세련된 감각으로 탄생한 '무스비토'라는 두 브랜드를 전개하며 폭넓은 팬층의 사랑을 받고 있습니다.