Fujinami Shuzo
폐업
藤波酒造
ふじなみしゅぞう
| 이름 | Fujinami Shuzo |
|---|---|
| 일본어 이름 | 藤波酒造 |
| 히라가나 | ふじなみしゅぞう |
| 주소 | 富山県 氷見市 |
후지나미 주조(Fujinami Shuzo)는 히미시 이세오마치에 위치했던 유서 깊은 양조장이었으나, 2014년에 아쉽게도 폐업하였습니다.
과거에는 히미의 풍요로운 풍토를 반영한 술을 빚어 지역 식문화를 뒷받침하는 존재로 사랑받았습니다. 현재는 생산을 중단했지만, 그 이름은 히미의 양조 역사를 전하는 소중한 역사의 한 페이지로서 지금도 지역 주민들의 기억 속에 새겨져 있습니다.
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