藤波酒造は氷見市伊勢大町に位置していた酒造で、2014年に廃業しました。
銘柄「氷の舞」と「藤波」を醸造していましたが、廃業により両銘柄とも現在は製造されていません。
現在、氷見市の酒蔵は高澤酒造場のみとなっており、藤波酒造は氷見の酒造りの歴史を刻んだ蔵元として記憶されています。