Fujiichi Shuzo

1872년(메이지 5년) 창업. 후지이치 주조(Fujiichi Shuzo)는 키소가와의 풍부한 물줄기가 길러낸 이나자와시의 땅에 뿌리 내린 노포 양조장입니다.
전통 있는 '난부 토지(난부 장인)'의 기술을 계승하여 자연의 혜택을 최대한 활용한 술 빚기를 이어오고 있습니다.
과거에 타협 없는 품질 추구로 '환상의 술'이라 불렸던 희귀한 브랜드를 세상에 선보여 사케 애호가들의 마음을 사로잡았습니다.
역사 깊은 양조의 도시에서 세월의 흐름과 함께 다듬어진 확실한 기술과 열정, 그리고 이나자와의 풍토가 하나로 녹아든 한 방울은 그야말로 오와리를 대표하는 지고의 맛입니다.