Iwanoi
磐乃井
いわのい
양조장의 이름을 딴 대표 브랜드로, 다이쇼 시대에 지역 주민의 출자에 의해 탄생한 역사를 계승하고 있습니다. 현지의 쌀과 물을 사용하여, 지역에 뿌리 내린 술 빚기라는 창업의 이념을 구현하고 있습니다.
이치노세키시 하나이즈미초라는 지역의 공동체로서 시작된 양조장으로서의 역사를 소중히 여기고, 지역의 식문화에 다가가는 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
양조장 정보
| 이름 |
Iwanoi Shuzo
磐乃井酒造
|
|---|---|
| 주소 | 岩手県 一関市 花泉町涌津舘72 |
| 전화번호 | 0191-82-2100 |
| 웹사이트 | http://www.iwanoi.co.jp |
Map:
수상 경력
| 연도 | 대회 | 순위 |
|---|---|---|
| 2023년 | 全国新酒鑑評会 | 銀賞 |