Suginishiki

'스기니시키'는 옛 지혜와 현대적 감성이 교차하는, 독보적인 깊이를 지닌 브랜드입니다. 특히 야마하이나 보다이모토 같은 고식 양조 기법으로 빚어낸 그 주질은 애주가들을 감탄케 하는 확실한 실력을 갖추고 있습니다.
가장 큰 특징은 시간이 흐를수록 원숙미를 더해가는 힘차고 복합적인 맛입니다. 자연스럽게 길러진 유산균 유래의 풍부한 산미가 쌀의 감찰맛을 최대한 끌어내어, 입안에서 몇 겹으로 퍼지는 다층적인 감동을 선사합니다. 차가운 술부터 따뜻한 술까지 넓은 온도 범위에서 즐길 수 있으며, 특히 데웠을 때 그 진가가 더욱 발휘됩니다.
식재료 본래의 맛을 살려주고 식탁에 깊이를 더해주는 '스기니시키'는 유행을 뛰어넘는 보편적인 가치를 지닌, 성인을 위한 명주입니다.