Sasa no Tsuyu

사사노쓰유(Sasa no Tsuyu)는 시라사사 이나리 신사의 전설과 이어지는 것으로, 아침 안개 속 대나무 잎에 맺힌 한 방울의 이슬과 같은 청초함을 표현한 브랜드입니다. 하다노의 명수가 가진 투명감 있는 아름다움을 최대한으로 표현하는 데 특화되어 있으며, 가볍고 싱그러운 맛이 매력입니다. 마치 자연의 결정을 그대로 입안에 운반하는 듯한 깨끗한 청량감이 느껴집니다. 요리에 방해되지 않는 겸손함과 몸속에 스며드는 부드러움을 겸비하여, 단자와의 자연이 낳은 순수한 아름다움을 오감으로 즐길 수 있습니다.