西谷酒造

西谷酒造是創業於文化7年（1810年）的歷史悠久的酒藏，位於高砂市米田町。
是擁有200年以上歷史的酒藏，釀造名為「惣盛」的品牌，但已停業。
是擔負著高砂市釀酒傳說的酒藏之一。