在 Yamanashi
的日本酒品牌

“甲斐男山（Kai Otokoyama）”是源于京都石清水八幡宫摄社“男山八幡宫”的八卷酒造店代表品牌。 冠以被尊为酒神的男山八幡宫之名，坚守“口感利落的辛口男酒”之传统。 八岳硬质涌泉水造就了其清爽紧致的口感与强劲有力的风味。

“七贤起泡酒（Shichiken Sparkling）”是采用与香槟相同的瓶内二次发酵制法的正宗起泡清酒。 自2015年发售以来，以白州之水与吟酿工艺为基础，追求细腻气泡与精致口感。 持续推出令世界惊叹的创新产品，如与法国巨匠Alain Ducasse合作的“Alain Ducasse Sparkling Sake”，以及在三得利白州蒸馏所威士忌桶中熟成的“杜之奏（Mori no Kanade）”。

“七贤（Shichiken）”是代表山梨铭酿的旗舰品牌。 其名源于受领自高远城主的“竹林七贤人”栏间。 在明治天皇曾住宿过的历史悠久的酒厂，使用南阿尔卑斯甲斐驹岳的伏流水（名水百选）与当地产酒米酿造。 表现白州之水所孕育的“润泽、水灵、爽快、轻快”的风味，久饮不厌，是衬托美食的最佳佳酿。

“谷樱（Tanizakura）”是代表谷樱酒造的历史悠久的品牌。 使用八岳南麓清冽的伏流水与严选山梨县产米，采用传统工艺精心酿造。 标签上印有源于商号“古钱屋”的古钱标志，特征在于米之丰满鲜味与清爽后味相调和，是佐餐佳酿。

“北之杜（Kita no Mori）”是谷樱酒造酿造的纯米酒。 以雄伟八岳南麓、北杜市的大自然为意象命名。 使用山梨县产优质米与八岳伏流水，米香圆润鲜味与扎实酸味相调和。 冷饮热燗皆宜，是久饮不厌的一款佳酿。

“八岳空风（Yatsu no Karakaze）”是冠以八岳下坡风（空风/干风）之名的谷樱酒造纯米酒。 以高原特有的干燥风为意象，在这个口感清爽辛辣中能感受到米之鲜味的风味。 推出500ml适中容量，是适合作为八岳观光伴手礼及日常小酌、地域色彩丰富的一款佳酿。

“日出菊（Hinode Giku）”是横山酒造店的代表品牌。 使用南部町优美自然中孕育的米与水，特征在于紧密结合当地的精心酿造。 其名表现了如朝日照耀下熠熠生辉的菊花般，清爽且高雅的酒质。 风味、醇厚感、香气平衡极佳，久饮不厌，可搭配多种料理享用。

“栴檀（Sendan）”是2008年停业的二叶屋酒造店曾酿造的品牌。 其名源于谚语“栴檀双叶自芳菲（意即英雄出少年）”，表现了如香木般的芳香与优秀酒质。 百余年来深受当地市川大门的喜爱，但随着酒厂停业而终止生产，如今已成为无法品尝到的传说中的地酒。