瑞穂菊

“瑞穗菊（Mizuhogiku）”是酒厂的名称，也是代表品牌。
“瑞穗”指稻穗，也是日本的美称，“菊”是日本的象征性花卉。这是一个表现日本传统与美的格调高雅的品牌名称，是利用饭冢风土酿酒的象征。