ポンシュ
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Articles on choosing, tasting, serving, and how sake is made. Currently available in Japanese.
海外的日本酒卖场,品种远不如日本国内齐全。比起指名购买某个品牌,更多时候是要在有限的货架里挑一瓶。正因如此,只要能读懂英文酒标和判断保存状态这两点,就能大大降低踩雷的概率。国内购物思路可参考选购指南,但在海外货源有限的前提下,需要换一套判断方法。