Nakaoki Shuzoten

나카오키 슈조텐은 1923년에 야마가타현 가와니시마치에서 창업하여, 오키타마 지역의 풍요로운 자연과 양질의 물을 바탕으로 준마이슈 양조에 정열을 쏟는 양조장입니다.
대표 브랜드인 '우요 잇콘'에는 사람과 사람이 화목하게 술잔을 나누길 바라는 마음이 담겨 있으며, 첫 잔이 두 잔, 세 잔으로 자연스럽게 이어지는 깊은 풍미를 지향합니다.
야마가타현산 쌀만을 사용하며, 신품종 쌀인 '유키메가미'로 금상을 수상하는 등 전통을 지키면서도 원재료의 매력을 최대한으로 끌어내는 양조를 이어가고 있습니다.