Sushiya no Sake Suishin

'초밥을 최고의 맛으로 즐기기 위한 한 잔'을 추구하며 전국의 초밥 장인 및 애호가들과의 대화에서 탄생한 궁극의 반주 시리즈입니다.
해산물의 섬세한 감칠맛을 해치지 않는 겸손하고 기품 있는 향기와 입안의 기름기를 깔끔하게 씻어내는 선명한 끝맛, 그리고 샤리(초밥 밥)의 단맛에 잘 어울리는 절묘한 드라이함이 가장 큰 특징입니다.
세련된 마음으로 즐기는 초밥의 묘미를 극대화하고 다음 점을 더 맛있게 유혹하는 그 주질은 세계의 일식 장면을 수놓는 미식 파트너로서 절대적인 신뢰를 얻고 있습니다.