Chikumanishiki

'치쿠마니시키(Chikumanishiki)'는 나가노현을 대표하는 브랜드 중 하나로서, 치쿠마니시키 주조의 주축 브랜드입니다.
치쿠마강의 맑고 찬 물과 한랭한 기후가 키운 쌀을 사용하여, 깔끔한 카라쿠치(드라이한 맛) 속에 쌀의 감칠맛이 느껴지는 맛이 매력입니다.
어떤 요리에도 맞추기 쉽고, 매일의 반주부터 연회 자리까지 폭넓게 활약합니다.