Sogakari

“总攻击”（Sogakari）是为了纪念越后·谦信SAKE祭举办 20 届而诞生的、堪称奇迹的调配型日本酒。新潟县酒造组合高田支部的全部 14 家酒造均贡献出了各自堪称“灵魂”的代表作，并将它们汇聚于一个酒瓶中，这是一次奢侈且极具挑战性的尝试。“总攻击”之名源自上杉谦信战术中全军一齐进攻的架势，表现了全员集结、倾力而为的决心。其口感凝聚了上越地区酿酒技术的菁华，在各酒造个性相互呼应的同时，实现了惊人的一体感与深度。作为庆祝历史性时刻的纪念收藏，它是绝无仅有的极致之选。