野火止

“野火止（Nobidome）”是一个取名自新座市历史遗产——“野火止用水”之渠的品牌。该酒注入了对历史的敬畏，通过纯手工精细酿制而成，口感力量感与细腻度相得益彰，散发着武藏野的风情。这是一款口感深邃的本土酒，旨在将地域历史传承给下一代。