Kimibandai
君萬代
きみばんだい
「기미반다이(Kimibandai)」는, 메이지 천황이 행차했을 때, 양조장의 우물물을 헌상한 것으로 하사받았다고 하는 유서 깊은 브랜드입니다. 「님(군주·국가)이 만년 계속되도록」이라는 소원이 담겨 있습니다.
도네가와 수계의 양질의 복류수와, 지역 농가와의 계약 재배 쌀 「니혼바레」 등을 사용하여, 전통적인 수제로 빚어지고 있습니다. 깔끔한 카라쿠치 속에서도, 쌀의 감칠맛과 화려한 향미가 느껴지...
「기미반다이(Kimibandai)」는, 메이지 천황이 행차했을 때, 양조장의 우물물을 헌상한 것으로 하사받았다고 하는 유서 깊은 브랜드입니다. 「님(군주·국가)이 만년 계속되도록」이라는 소원이 담겨 있습니다.
도네가와 수계의 양질의 복류수와, 지역 농가와의 계약 재배 쌀 「니혼바레」 등을 사용하여, 전통적인 수제로 빚어지고 있습니다. 깔끔한 카라쿠치 속에서도, 쌀의 감칠맛과 화려한 향미가 느껴지는 것이 특징입니다.
식중주로서도 최적이며, 냉주부터 아츠칸(뜨거운 술)까지 폭넓은 온도대에서 즐길 수 있습니다. 370년의 역사가 길러낸, 질리지 않는 진정한 맛입니다.
양조장 정보
| 이름 |
Tanaka Shuzoten
田中酒造店
|
|---|---|
| 주소 | 茨城県 取手市 取手2-13-35 |
| 전화번호 | 0297-72-0011 |
| 웹사이트 | http://www.kimibandai.sake-ten.jp |
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