주큐쿠라'는 300년 이상의 역사를 자랑하는 고토부키 도라야 주조의 전통과 기술이 응축된, 양조장의 품격을 상징하는 브랜드입니다.
자오 산계의 다카세강 복류수를 사용하여 야마가타 특유의 풍요로운 테루아를 정교한 기술로 표현해 냈습니다.
시대를 초월하여 사랑받는 정통적인 맛은 숙련된 장인들이 빚어내는 고요한 자신감이 가득 담긴 일품 사케입니다.
수상 경력 (11개)
전국 신주 감평회
(7)
2024년
입선
2023년
입선
2021년
금상
2020년
입선
2019년
입선
2018년
금상
2017년
입선
전미 일본주 감평회
(4)
2018년
은상
2017년
금상
2016년
금상
2015년
은상
양조장 정보
| 이름 |
Kotobuki Toraya Shuzo
寿虎屋酒造
|
|---|---|
| 주소 | 山形県 山形市 中里北田93-1 |
| 전화번호 | 023-687-2626 |
| 웹사이트 | https://kotobukitoraya.co.jp |
지도: