Otamajakushi
おたまじゃくし
おたまじゃくし
'오타마자쿠시(Otamajakushi)'는, 나카가와 마을의 다락 논에서 자란 밥쌀을 사용하여, 테루아를 표현한 유니크한 브랜드입니다.
논에 사는 올챙이처럼, 자연 속에서 건강하게 길러진 쌀의 감칠맛.
숙성에 의해 맛이 변화해 가는 모습도 즐길 수 있는, 장난기 넘치는 한 병입니다.
양조장 정보
| 이름 |
Yonezawa Shuzo
米澤酒造
|
|---|---|
| 주소 | 長野県 上伊那郡 中川村大草4182-1 |
| 전화번호 | 0265-88-3012 |
| 웹사이트 | https://www.imanisiki.co.jp |
Map: