'텐카니시키(天下錦)'는, 구 토도 번의 진영 터에 남아 있는 오래된 양조장에서 빚어지는 희소 브랜드입니다.
옛날 방식의 자루 짜기 등, 수고를 아끼지 않는 전통적인 제법을 준수.
온화하고 그리운 향기, 쌀의 감칠맛을 확실히 느낄 수 있는 중후한 맛이 특징.
소량 생산이라 유통량은 적지만, 열성적인 팬들의 지지를 받고 있는 일품입니다.
수상 경력 (4개)
전국 신주 감평회
(4)
2025년
입선
2022년
금상
2021년
금상
2020년
입선