池島酒造

「池島酒造（いけじましゅぞう）」は、1907年（明治40年）の創業以来、栃木県大田原市で「主人自ら蔵に入るべし」という家訓のもと、地域に根ざした手造りの酒造りを守り続けてきた蔵元です。那須連山の清冽な伏流水と、地元栃木の豊かな大地が育む良質な米を使い、「那須の美酒」として多くの人々に親しまれてきました。
機械化に頼らず、蔵人の熟練した技術と情熱を一滴一滴に込める伝統的な製法を貫いており、少量生産ながらも品質への一切の妥協を許さない姿勢が特徴です。主力銘柄「池錦（いけにしき）」をはじめとする酒造りは、近年の事業承継を経て新たな体制へと引き継がれましたが、その精神と伝統は今もなお色褪せることなく息づいています。
実直で温かみのある酒質は、大田原の豊かな自然と歴史を体現しており、一口飲めばその誠実な志が静かに伝わってきます。地域の誇りと伝統の技が織りなす、芯の通った日本酒を追求し続ける蔵元です。