BLACK SWAN
ブラックスワンBLACK SWANは黒麹を使用した革命的な純米酒で、日本酒業界の常識を覆す挑戦的な銘柄です。
黒麹由来のクエン酸による爽やかな酸味と、複雑な味わいが特徴で、従来の日本酒とは一線を画す個性を持ちます。
「ありえない」と思われていたことを実現する、白杉酒造の革新的精神を象徴する銘柄です。
ワインや洋食との相性も良く、新しい日本酒の可能性を示しています。
酒蔵情報
| 名前 |
白杉酒造
|
|---|---|
| 住所 | 京都府 京丹後市 大宮町周枳954 |
| TEL | 0772-64-2101 |
| HP | https://ja-jp.facebook.com/235760923200660 |
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