佐州正宗
さしゅうまさむね「佐州正宗（さしゅうまさむね）」は、佐渡国の古称である「佐州」を冠し、日本酒の伝統的な尊称「正宗」を受け継ぐ、尾畑酒造の正統派ブランドです。佐渡の地で育まれた酒造りの歴史と、島のアイデンティティを一本の瓶に凝縮しています。
尾畑酒造の根幹をなす「四宝和醸（米・水・人・佐渡）」の精神に基づき、地域に根ざしたクラシックな酒質を追求。流行に左右されない、お米の芯のある旨味とスッキリとした喉越しは、まさに佐渡の風土そのもののようです。伝統的な醸造技...
「佐州正宗（さしゅうまさむね）」は、佐渡国の古称である「佐州」を冠し、日本酒の伝統的な尊称「正宗」を受け継ぐ、尾畑酒造の正統派ブランドです。佐渡の地で育まれた酒造りの歴史と、島のアイデンティティを一本の瓶に凝縮しています。
尾畑酒造の根幹をなす「四宝和醸（米・水・人・佐渡）」の精神に基づき、地域に根ざしたクラシックな酒質を追求。流行に左右されない、お米の芯のある旨味とスッキリとした喉越しは、まさに佐渡の風土そのもののようです。伝統的な醸造技術を守りながら、島の生活に寄り添い続けるその姿勢は、佐渡の文化的遺産ともいえる重みを持っています。