壱穂
いちほ「壱穂（いちほ）」は、佐渡産米のおいしさをストレートに引き出した、尾畑酒造の自信作である特別純米酒です。「一本の稲穂に感謝を込めて」という想いから生まれたこの銘柄は、気取らないけれど確かな満足感を与えてくれる一本です。
お米の柔らかみと優しさが溶け込んだ、バランスの取れた味わいが特徴。派手な香りに頼るのではなく、一口飲んでホッとするような「食事の脇役」としての謙虚さと、何度でも杯を重ねたくなる飲み飽きしない品質を両立させています。日常の食卓...
「壱穂（いちほ）」は、佐渡産米のおいしさをストレートに引き出した、尾畑酒造の自信作である特別純米酒です。「一本の稲穂に感謝を込めて」という想いから生まれたこの銘柄は、気取らないけれど確かな満足感を与えてくれる一本です。
お米の柔らかみと優しさが溶け込んだ、バランスの取れた味わいが特徴。派手な香りに頼るのではなく、一口飲んでホッとするような「食事の脇役」としての謙虚さと、何度でも杯を重ねたくなる飲み飽きしない品質を両立させています。日常の食卓に寄り添い、いつもの料理をさらに美味しく感じさせてくれる、佐渡のテロワールが生んだ親しみやすい純米酒です。