君の井酒造は天保年間（1830-1844年）創業の妙高市（旧新井市）に位置する蔵元で、180年以上の歴史を持ちます。
妙高山の麓、新潟と長野の県境近くに蔵を構え、妙高山の湧水を仕込み水に使用。
現杜氏の早津寛氏は1976年入社、2006年杜氏就任し、山廃仕込みを得意とする伝統的な酒造りを実践。新潟県産米と妙高の自然の恵みを活かした、リーズナブルで高品質な酒造りで知られています。