越後の蔵秘伝
えちごのくらひでん「越後の蔵秘伝（えちごのくらひでん）」は、君の井酒造に伝わる山廃（やまはい）仕込みの真髄を極めた純米吟醸の逸品です。蔵の奥深くに眠る伝統の製法を現代に伝えたいという想いから、熟練の職人が手間を惜しまず醸し上げています。
山廃ならではの複雑で力強い旨味と、吟醸特有の気品ある香りが絶妙なコントラストを描き出し、飲むほどに発見がある奥深い味わいへと導きます。蔵の誇りと歴史、そして魂が宿る「秘伝」の名にふさわしい至高のブランドです。
「越後の蔵秘伝（えちごのくらひでん）」は、君の井酒造に伝わる山廃（やまはい）仕込みの真髄を極めた純米吟醸の逸品です。蔵の奥深くに眠る伝統の製法を現代に伝えたいという想いから、熟練の職人が手間を惜しまず醸し上げています。
山廃ならではの複雑で力強い旨味と、吟醸特有の気品ある香りが絶妙なコントラストを描き出し、飲むほどに発見がある奥深い味わいへと導きます。蔵の誇りと歴史、そして魂が宿る「秘伝」の名にふさわしい至高のブランドです。