塩川酒造は新潟市西区内野町に位置する酒蔵で、伝統と革新を融合させた多彩な銘柄展開が特徴です。
代表銘柄「越の関」「千の風」をはじめ、「Fisherman Sokujo」「Cowboy Yamahai」といった英語名の現代的な銘柄まで、幅広いラインナップを展開しています。
新潟清酒の伝統である淡麗辛口を基調としながらも、時代のニーズに合わせた新しいスタイルの日本酒造りにも積極的に挑戦しています。
「願人」「雪原の灯」「新雪物語」など、雪国新潟の風土を表現した詩的な銘柄名と、「もりひかり」のようにひらがな表記で親しみやすさを追求した銘柄など、多様な銘柄で様々な層の日本酒ファンに訴求しています。
伝統的な酒造りの技術を守りながらも、新しい表現方法を積極的に取り入れ、日本酒の可能性を広げる挑戦的な酒蔵です。