よしかわ杜氏の郷
よしかわとうじのさと
| 名前 | よしかわ杜氏の郷 |
|---|---|
| ふりがな | よしかわとうじのさと |
| 住所 | 新潟県 上越市吉川区 杜氏の郷1 |
| TEL | 025-548-2331 |
| FAX | 025-548-2322 |
| Web | https://www.yoshikawa-touji.co.jp |
よしかわ杜氏の郷は上越市吉川区に位置する酒蔵で、第三セクターとして設立され、2023年に民営化されました。
吉川区は越後杜氏の重要な産地の一つで、多くの名杜氏を輩出してきた歴史があり、その伝統を継承する蔵元として地域のシンボル的存在です。
代表銘柄「有りがたし」は、山田錦を90%まで磨いた米を長田式自然農法で栽培し、米本来の力を最大限に引き出す革新的な酒造りで注目を集めています。
「天恵楽」は女性に人気の銘柄として知られ、親しみやすい味わい...
よしかわ杜氏の郷は上越市吉川区に位置する酒蔵で、第三セクターとして設立され、2023年に民営化されました。
吉川区は越後杜氏の重要な産地の一つで、多くの名杜氏を輩出してきた歴史があり、その伝統を継承する蔵元として地域のシンボル的存在です。
代表銘柄「有りがたし」は、山田錦を90%まで磨いた米を長田式自然農法で栽培し、米本来の力を最大限に引き出す革新的な酒造りで注目を集めています。
「天恵楽」は女性に人気の銘柄として知られ、親しみやすい味わいで幅広い層に支持されています。
地域の杜氏文化を未来へ繋ぐ使命を担い、伝統と革新が共存する酒造りを実践しています。
地図: