長野県の日本酒銘柄一覧

「縁喜（Engi）」は歴代当主が継承してきた名前「喜惣治」から派生したブランドで、明治天皇の御買上げを受けたことから旧銘柄「星乃井」から改名されました。 控えめな香り、滑らかな口当たり、やや辛口の後味が特徴で、志賀高原の雪解け水由来の柔らかさを持ちます。 純米大吟醸は美山錦100%を使用し、白ワインのような綺麗な酸が特徴です。

「怒武八（Dobuhachi）」は松代宮坂酒造店の代表的な銘柄の一つです。

「海津桜（Kaizuzakura）」は松代宮坂酒造店の銘柄の一つです。

「象山正宗（Zozan Masamune）」は松代ゆかりの人物・佐久間象山に因んだ銘柄です。

「松代一番（Matsushiro Ichiban）」は松代の地を代表する銘柄として位置づけられています。

「真田十万石（Sanada Jumangoku）」は真田家ゆかりの松代藩十万石にちなんだ銘柄で、松代宮坂酒造店の代表的な商品の一つです。

「遊学城下町（Yugaku Jokamachi）」は城下町松代の風情を表現した銘柄です。

「松代城（Matsushirojo）」は松代のシンボルである松代城にちなんだ銘柄です。

「富士横綱（Fujiyokozuna）」は横綱酒造の代表銘柄の一つでした。

「カルカヤ正宗（Karukayamasamune）」は横綱酒造のもう一つの銘柄でした。 川中島地域に関連した銘柄として「鞭声粛粛（べんせいしゅくしゅく）」という上級酒もありました。

「御苑（Misono）」は酒千蔵野のブランドラインナップの一つです。

「鞍骨城（Kurabonejo）」は酒千蔵野のブランドラインナップの一つです。

「桂正宗（Katsuramasamune）」は酒千蔵野のブランドラインナップの一つです。

「KAWANAKAJIMA silky white」は酒千蔵野のブランドラインナップの一つです。

「Mari」は酒千蔵野のブランドラインナップの一つです。

「Kawanakajima-Fuwarin」は酒千蔵野のブランドラインナップの一つです。

「幻舞（Genbu）」は極めて少量生産の限定ブランドで、全て600Kの小さなタンクで丁寧に仕込まれています。 上品なキレ味と濃醇な旨味の乱舞が特徴です。

「麻輝（Asaki）」は酒千蔵野のブランドラインナップの一つです。

「本老の松（Motooi no Matsu）」は犀川の地下水の豊富なミネラルと、地元産酒米を活かした、キレの良い酒質が特徴です。 純米吟醸 澄（すみ）が人気商品です。

「信里の夜明け（Nobusato no Yoake）」は東飯田酒造店のブランドの一つです。

「松翠（Matsumidori）」は東飯田酒造店のブランドの一つです。

「積善（Sekizen）」は「善行を積む」という意味を持つ特定名称酒ブランドです。 最大の特徴は5種類の花酵母（つるバラ、ひまわり、月下美人、ベゴニア、アベリア）を使い分け、それぞれ異なる色のラベルで識別されることです。 各花酵母が独特の香りと味わいをもたらし、日本酒の新しい可能性を表現しています。

「吟麗花（Ginreika）」は西飯田酒造店のブランドの一つです。

「十九（JUKU）」は「二十歳」という一人前になる前の「一歩手前」を表し、謙虚で真摯な酒造りの姿勢を象徴しています。 少量手造りで、美由紀杜氏の繊細な感性と地元産美山錦100%使用による丁寧な仕込みが特徴です。 十九 Snowflakeなど、季節限定で特徴的なラベルデザインの製品もあります。

「Snowflake」は「十九」ブランドの派生商品で、特徴的なラベルデザインで知られています。