渡辺酒造店

渡辺酒造店は、1868年（明治元年）創業、新潟県糸魚川市の根知谷（ねちだに）に根ざす蔵元です。日本でも稀有な「ドメーヌ（自社所有地）」スタイルを貫き、お米の栽培からお酒の醸造までを一貫して自ら手掛ける酒造りの先駆者として、国内外から高い注目を集めています。
「お酒の品質は田んぼから決まる」という信念のもと、蔵人自らが根知谷の豊かな土壌で酒米を育み、その年の気候や土地の個性をそのままお酒に封じ込める「ヴィンテージ（収穫年）」の概念を導入しています。この徹底したこだわりが、唯一無二のテロワールを表現した日本酒を生み出します。
主要ブランド「根知」や「根知男山」は、透明感あふれる味わいと、お米本来の生命力を感じさせる力強さが共存しています。世界的な酒類コンペティションでも数多くの金賞を受賞するなど、新潟のみならず日本を代表する「土地を醸す」蔵元として、その挑戦は世界へと広がっています。