銘柄一覧

「美寿々錦（Misuzunishiki）」は復活前から地元で親しまれていた伝統的なブランド名です。 現在も「十九」と並行して使用されています。

「彗（Char）」は2017年に発売された新ブランドで、「直虎」とともに新しいファン層の獲得を目指しています。 製品名には必ず地球に飛来した彗星の名前が使用され、全国各地の有名な酒造好適米を集めて、純米吟醸・純米大吟醸を醸しています。

「遠藤（Endo）」は遠藤酒造場の伝統的なブランドの一つです。

「渓流（Keiryu）」は1988年に発売された遠藤酒造場の主力銘柄です。 伝統的な製法で醸される、バランスの取れた味わいの日本酒です。

「直虎（Naotora）」は2014年に商標登録され、全国の地酒専門店の特約店のみで販売されています。 特約店限定販売により品質管理と希少性を維持しています。

「臥龍山（Garyuzan）」は松葉屋の銘柄でした。

「岩清水（Iwashimizu）」は創業当時から続く井賀屋酒造場の代表ブランドです。 名前の由来は、岩の間から湧き出る清水のように清らかで美味しい酒であることを表しています。 NIWARINGOなどの新シリーズは、肉料理や洋食にも合う新しい味わいを提供しています。

「中野土びな（Nakano Tsuchibina）」は中野市の伝統工芸品である土人形をモチーフにした、地域色豊かなブランドです。 素朴で温かみのある味わいが特徴です。

「勢正宗（Ikioi Masamune）」は丸世酒造店の代表銘柄です。 もち米を使用した「もち米四段仕込み」による、独特の甘みと旨みが特徴です。 通常よりも手間暇をかけた製法により、他にはない濃厚で奥行きのある味わいを実現しています。

「一滴二滴（Ittekini teki）」は志賀泉酒造の限定流通ブランドです。 「酒造りにおいて一滴一滴の積み重ねが大切である」という教えと、「貴重な酒を一滴二滴と惜しんで飲む」という意味が込められています。 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴で、特に女性や日本酒初心者にも人気があります。

「志賀泉（Shigaizumi）」は創業以来の代表銘柄です。 志賀高原の清冽な湧き水と長野県産米を使用し、キレのあるすっきりとした辛口の味わいが特徴です。 冷酒から燗酒まで幅広く楽しめる、飲み飽きしない晩酌酒として親しまれています。

「天領誉（Tenryohomare）」は創業以来の代表銘柄です。 北信州の厳しい冬の寒さの中で醸される、キレの良い淡麗辛口の味わいが特徴です。 料理の味を邪魔せず、食中酒として最適な酒質を目指しています。

「浅間嶽（Asamadake）」は大塚酒造の代表品種です。 浅間山の伏流水による、柔らかな口当たりとすっきりとした後味が特徴です。 名前は日本百名山の一つである浅間山に由来し、その雄大で美しい自然を酒の味で表現しています。

「無尽蔵（Mujinzo）」は、橘倉酒造の季節限定商品を中心としたブランドです。 その名の通り、尽きることのない探究心と情熱で醸された酒は、飲むたびに新しい発見と感動を与えてくれます。 フレッシュで生き生きとした味わいが特徴です。

「本菊泉（Hon Kikuizumi）」は、地元で古くから愛され続けている晩酌酒です。 日々の食事に寄り添う、飽きのこない味わいを追求しています。 冷やでも燗でも楽しめる、万能な食中酒です。

「秀峰浅間（Shuho Asama）」は、雄大な浅間山の姿をイメージした銘柄です。 山のような力強さと、澄んだ空気のような清涼感を併せ持つ味わいが特徴です。 特別な日の食卓や、贈答用としても喜ばれる一本です。

「蔵（Kura）」は、橘倉酒造の伝統と技術を結集させたブランドです。 酒米の最高峰と言われる山田錦などを贅沢に使用し、低温でじっくりと発酵させることできめ細やかな味わいを引き出しています。 華やかさと繊細さを兼ね備えた、至高の一杯をお楽しみください。

「菊秀（Kikuhide）」は橘倉酒造の代表的なブランドの一つです。 創業以来、地元の人々に愛され続けてきたその味わいは、まさに佐久の酒文化そのもの。 伝統を守りながらも進化を続けるその味わいを、ぜひご堪能ください。

「佐久乃花（Sakunohana）」は、佐久の花酒造の代表銘柄です。 長野県産米を中心に様々な酒造好適米を使用し、それぞれの米の特徴を最大限に引き出した酒造りを行っています。 香り高く、フレッシュでクリアな味わいが特徴で、全国新酒鑑評会でも数々の金賞を受賞するなど、高い評価を得ています。

「八千穂（Yachiho）」は、地元佐久穂町の旧町名「八千穂村」に由来する、地域限定流通の銘柄です。 地元の契約農家が栽培した酒米を使用し、地域の風土と水を活かした酒造りを行っています。 地元の人々に愛され続ける、晩酌に最適な一本です。