古都
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「古都（こと）」は、文豪・川端康成が佐々木酒造の日本酒を「京都の味」と絶賛し、自筆の書をラベルに提供したことから始まりました。
千年の都の優雅さと繊細さを体現した味わいが特徴で、京料理の繊細な風味に寄り添うように設計されています。
華やかでありながらも主張しすぎない香りと喉ごしの良さは、まさに古都・京都の美意識をそのままボトルに閉じ込めたような完成度です。
文学と酒が交差する、歴史的・文化的価値も高い銘柄です。
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