下田黎明
しもだれいめい「下田黎明（しもだれいめい）」は、歴史の転換点となった伊豆・下田の地と、富士高砂酒造が手を取り合い誕生した地域協力型ブランドです。
富士山の恵みである清冽な伏流水を使用し、能登杜氏が磨き抜いた技で醸すこの酒は、新たな時代の幕開け（黎明）を想起させる清々しさが特徴。開国の歴史に彩られた下田の食文化に寄り添い、海の幸を引き立てるスッキリとした飲み口を追求しています。
富士山の神聖な力と、下田の力強い風土が交差する。地域の人々に愛され、旅人を魅了...
「下田黎明（しもだれいめい）」は、歴史の転換点となった伊豆・下田の地と、富士高砂酒造が手を取り合い誕生した地域協力型ブランドです。
富士山の恵みである清冽な伏流水を使用し、能登杜氏が磨き抜いた技で醸すこの酒は、新たな時代の幕開け（黎明）を想起させる清々しさが特徴。開国の歴史に彩られた下田の食文化に寄り添い、海の幸を引き立てるスッキリとした飲み口を追求しています。
富士山の神聖な力と、下田の力強い風土が交差する。地域の人々に愛され、旅人を魅了する、伊豆の架け橋となる銘柄です。