裏高砂
うらたかさご「裏高砂（うらたかさご）」は、富士高砂酒造の看板銘柄「高砂」の知られざる魅力を引き出し、酒造りの新たな地平を切り拓く限定ブランドです。
通常のラインナップでは表現しきれない、杜氏の遊び心や実験的な試みが込められており、富士山の伏流水という最高の素材をベースに、あえて定石を外れたアプローチで醸されます。
「裏」という名が示す通り、一口飲めば「高砂」の奥深さを再発見できるような、サプライズに満ちた味わいが特徴。希少性が高く、日本酒愛好家の好奇心...
「裏高砂（うらたかさご）」は、富士高砂酒造の看板銘柄「高砂」の知られざる魅力を引き出し、酒造りの新たな地平を切り拓く限定ブランドです。
通常のラインナップでは表現しきれない、杜氏の遊び心や実験的な試みが込められており、富士山の伏流水という最高の素材をベースに、あえて定石を外れたアプローチで醸されます。
「裏」という名が示す通り、一口飲めば「高砂」の奥深さを再発見できるような、サプライズに満ちた味わいが特徴。希少性が高く、日本酒愛好家の好奇心を刺激する、富士高砂酒造のクリエイティビティの結晶です。